皆様、こんにちは！ハチハチ編集部のしんのすけです！
前回の投稿は『一日一斉おもてなし遍路ウォーク』の様子をお届けしました。今回は遍路ウォークを終えお腹を空かせた後のお話です。絶品室戸グルメをご紹介します♪
室戸のキンメ丼♪
室戸市のお勧めグルメは室戸近海で獲れた金目鯛を使った『キンメ丼』です！
金目鯛は深海に生息しています。室戸の東側の海底は急激に深くなる地形となっており、沿岸近くの漁場で金目鯛を鮮度の高い状態で水揚げができるため漁獲量は西日本一を誇ります。
室戸市では金目鯛と高知県内の食材を使ったご当地丼「室戸キンメ丼」を室戸のお店で食べることができます。
室戸市のHPでも金目丼を提供しているお店マップがありますので是非チェックしてみてくださいね！
料亭花月のキンメ丼
遍路ウォークを終えて訪れたのが、25番札所津照寺からほど近い料亭花月さん。創業は大正１４年と長年営業されている老舗料亭です。室戸キンメ丼を中心に室戸の地魚にこだわった料理が多く提供されています。
もちろん注文するのは『キンメ丼』（１，７００円）です♪ 新鮮なキンメ丼が出てきました！
料亭花月さんでは金目鯛のお刺身・照り焼きに加え、旬のお魚の刺身ものっています。赤出汁も絶品です♪
まず、刺身醤油につけてお刺身とご飯を海鮮丼のように食べ、残ったご飯と金目鯛の照り焼きを金目鯛の出汁をかけて金目鯛茶漬けにして食べます。
美味しい金目鯛を２回違う食べ方で楽しむことができます♪
２５番津照寺からほど近いのでお遍路さんもぜひ室戸岬に来られた際は立ち寄られてみてはいかがでしょうか。
🔲住所：高知県室戸市室津２５８６番地
🔲電話：０８８７-２２-０１１５
